Cocina de la Baja · Est. 2000

ROGAVIOS

Deleita tu paladar

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Barra Rogavios Café
26 años de
pasión

Nuestra Historia

De un pequeño sueño
a un gran proyecto

En el año 2000 Rogavios abre sus puertas como la primer propuesta de cafetería en forma en Tecate, abriendo camino a muchas ofertas que hay en la actualidad. A través de los años nuestro proyecto se fue convirtiendo en un lugar referente de la Gastronomía & Mixología en la ciudad. Cumpliendo en este año 26 años ininterrumpidos de trabajo y esfuerzo.


En este 2026 estamos ofreciendo 4 áreas en el mismo lugar para todos los gustos y ocasiones: 1. Restaurante   2. Bar   3. Cafetería   4. Terraza para disfrutar de música & karaoke. Un lugar pensado para todos los gustos.



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26+
Años de experiencia
100%
Ingredientes regionales
5
Variedades de vino de la casa
4
Experiencias en un mismo lugar

Cerveza Artesanal

ROGAVIOS
Lager

Elaborada con ingredientes selectos de Baja California. Fresca, suave y perfectamente equilibrada.

CERVEZA ROGAVIOS LAGER
0%

Hecho en Baja

Notas de cereal tostado, lúpulo suave y un acabado limpio. La compañera perfecta para la cocina bajacaliforniana de Rogavios.


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Rogavios

La Experiencia

Más que comer,
una vivencia

Nuestra visión es consolidarnos como referente de la gastronomía en Baja California. Cada visita a Rogavios es una experiencia sensorial completa: aromas, sabores y una atmósfera cálida que te hace sentir en casa.


Ingredientes frescos del mar y la tierra bajacaliforniana, preparados con técnica y pasión por un equipo que lleva más de 26 años perfeccionando su arte.

Galería

Momentos Rogavios

Tiradito de Atún
Ice Latte Lavanda
Ribeye con Elotes Asados
Bebidas de temporada
Cocteles Rogavios
Los Artistas de la Noche
Barra del Café
Tiradito de Atún
Ice Latte Lavanda
Ribeye con Elotes
Bebidas de temporada
Cocteles Rogavios

Rogavios

2026

Área de Café · Rogavios

El arte de
llenar tu taza

Scroll para descubrir

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Área de Café

Cartera de Productos

Granos de origen, técnicas precisas y sabores que conquistan. Disponible en dos tamaños: 16oz · 12oz.

16oz · 12oz
Capuchino
Latte ★ Estrella
Latte con Sabor ★ Estrella
Mocha
Mocha Blanco ★ Estrella
Café Toso
Americano
Espresso
Chocolate
Tisana
16oz · 12oz
Chai de Especias ★ Estrella
Chai de Vainilla
Chai Raspberry
Matcha Chai
16oz · 12oz
Smoothie de Mango ★ Estrella
Smoothie de Fresa
Smoothie de Durazno
Piña Colada
Smoothie de Plátano
Pay de Queso
Rebanada
Choco Flan
Rebanada
Brownies-Roll
Pieza
Nuevas incorporaciones · 16oz · 12oz
Espresso Tónica Nuevo
Mocha de Menta Nuevo
Latte de Matcha Nuevo
Latte Mascabado Nuevo
Strawberry Matcha Nuevo
Shot · 1.5oz
Shot de Espresso
Leches vegetales
Leche de Almendra
Leche de Soya
Leche de Avena
Otras bebidas
Soda Italiana

Lo que nos define

Nuestros Valores

01
Honestidad
Transparentes en procesos y productos. Información clara sobre ingredientes y métodos de preparación.
02
Pasión
Nos apasiona el arte de la cocina y nos dedicamos a proporcionar experiencias excepcionales.
03
Calidad
Seleccionamos cuidadosamente nuestros productos y usamos técnicas de preparación precisas y consistentes.
04
Diferenciación
Experiencia única y personalizada con productos y servicios originales y creativos.
05
Orientación al Cliente
Comprendemos las necesidades de nuestros clientes y adaptamos constantemente nuestra oferta.
06
Responsabilidad Social
Apoyamos prácticas sostenibles y contribuimos al desarrollo social y ambiental de nuestra comunidad.
"

Nuestra misión es ofrecer productos de calidad y brindar un servicio cálido a cada uno de nuestros clientes.

"” Rogavios, Cocina de la Baja

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📍
Ubicación
Baja California, México
Horarios
Martes a Jueves: 1pm - 11pm
Viernes y Sábado: 1pm - 12:30am
Domingo y Lunes: Cerrado
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Contacto
WhatsApp / Teléfono
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Instagram
@rogaviosbaja
CALIFORNIA · USA BAJA CALIFORNIA GOLFO DE CALIFORNIA OCÁ‰ANO PACÁFICO ROGAVIOS
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la experiencia

Rogavios te espera en Baja California. Un lugar donde la gastronomía regional y el café de especialidad se encuentran.

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Dirección
Baja California, México
Horarios
Martes a Jueves: 1pm - 11pm
Viernes y Sábado: 1pm - 12:30am
Domingo y Lunes: Cerrado
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